Desde hace algunos años la tendencia saludable llegó a las reuniones como Healthy Meetings, esta tendencia busca incorporar elementos para cuidar el cuerpo y la mente, con el objetivo de mejorar el desempeño y la productividad en los eventos.

Por ello, hoy te compartimos una entrevista con Mariana Quiroga, Fundadora de La Otilia, donde nos cuenta sobre el concepto de los alimentos enfocados a atender alergias, ser saludables, incluyentes y al mismo  tiempo deliciosos al paladar.

Conoce más sobre los productos de La Otilia para tus eventos y #HagamosEventosSustentables

Te compartimos esta infografía en donde se explica más sobre el Gluten y cómo La Otilia lo sustituye con harinas alternativas, sin colorantes ni productos artificiales.