En un mundo donde los recursos naturales son cada vez más escasos, el ODS 12, busca asegurar que los patrones de consumo y producción sean sostenibles, lo que implica utilizar los recursos de manera eficiente, minimizar los residuos y reducir nuestro impacto en el planeta. En el ámbito de los eventos, esto significa adoptar prácticas responsables que minimicen el impacto negativo y maximicen los beneficios para la comunidad y el entorno.

La gestión de residuos trata de implementar una estrategia integral que abarque la rediseñar, reducir, reutilizar, reparar, renovar, recuperar, reciclar (las 7 R’s).

La elección de materiales sostenibles como optar por papel reciclado para la impresión de invitaciones, programas y otros materiales. Utilizar textiles orgánicos o reciclados para la decoración y los uniformes del personal. Elegir materiales biodegradables o compostables para envases, vajilla y otros elementos desechables.

El catering es otro aspecto importante a considerar priorizando la contratación de proveedores locales y que ofrezcan productos de temporada, planificando cuidadosamente las cantidades de comida para evitar el desperdicio. Ofrecer opciones vegetarianas y veganas en el menú.

Reducir el consumo de energía y agua utilizando iluminación LED de bajo consumo energético. Instalando grifos de bajo consumo, promover el uso responsable del agua entre los asistentes y utilizar sistemas de riego eficientes para las zonas verdes.

Implementar prácticas de producción y consumo responsables en eventos no solo minimiza su impacto ambiental, sino que también genera beneficios económicos y sociales. Al adoptar estas medidas, estamos contribuyendo al cumplimiento del ODS 12 y construyendo un futuro más sostenible para todos. Los eventos tienen el potencial de ser plataformas de cambio, inspirando a los asistentes a adoptar hábitos más responsables en su vida cotidiana. Al elegir la sostenibilidad, elegimos dejar menos huella y mas impacto.