Copenhague fue nombrada la Capital Verde Europea en 2014 y tiene una de las políticas climáticas más ambiciosas del mundo, con el objetivo de ser la primer capital carbono neutro para 2025. En Copenhague, las reuniones sustentables y responsables son casi imposible de no llevarlas acabo.
La ciudad cuenta con un 70% de las habitaciones de hotel certificadas con alguna política de sustentabilidad, incluso los dos centros de congresos más importantes Bella Center y Tivoli están certificados por sus prácticas a favor del medio ambiente.
El centro de Copenhague es compacto por lo que es ideal para caminar entre los lugares de reunión, hoteles, lugares de interés turístico, restaurantes y zonas comerciales en cuestión de minutos. Otra de las bondades del destino es el uso de la bicicleta, así los asistentes a reuniones pueden unirse con los locales en los carriles de bici.
“En Copenhague el 56% de la gente local viaja en bicicleta, hay cerca de 36,000 ciclistas por día y en 2016 las bicicletas superaban incluso a los coches”
El Buró de Convenciones de Copenhague comparte algunos puntos de sustentabilidad que se pueden integrar en el checklist de los eventos, aquí algunas recomendaciones:
Lugar de la sede u hotel
- ¿El establecimiento o el hotel tiene una estrategia medioambiental o una certificación?
- ¿En el establecimiento se recolecta el agua de lluvia y se usa, por ejemplo, para cisternas de WC o riego?
- ¿Se utilizan lámparas de bajo consumo de energía o bombillas de baja energía siempre que sea posible?
- ¿El agua de las duchas, grifos y sistemas de descarga del inodoro son controlados o minimizados?
Transporte
- ¿La sede está situada a una distancia conveniente para llegar caminando?
- ¿Sus huéspedes pueden pedir prestado o alquilar bicicletas?
Comida
- ¿Se suministra agua en jarras en lugar de botellas?
- ¿Son los alimentos, el café y las bebidas producidos localmente o de comercio justo?
- ¿Se evitan los alimentos envueltos individualmente?
Desperdicios
- ¿Usa loza en lugar de vasos y platos de plástico?
- ¿Utilizan sus materiales impresos en papel reciclado?
- ¿Utiliza banners reutilizables?
Aprender de otras ciudades es de suma importancia para poder mejorar nuestros procesos y la forma en que hacemos eventos #HagamosEventosSustentables.
